fredag 20 mars 2009

Morotsbröd

Här kommer ett gott morotsbröd, jättegott och fyllt med nyttigheter. Det ser härligt ut med lite orange från morrötterna. Det tog ett par försök innan jag fick till det, man får tänka på att minska mängden vätska när man har i morötter.















110 gram grovrivna morötter
140 gram vatten
25 gram olja
1 tsk salt
25 g vetekli
30 g solrosfrön
12 g krossade linfrön
85 gram grahamsmjöl
225 gram vetemjöl special
1 tsk torrjäst.

Om man vill kan man ju lägga till kryddor, typ fånkål eller kummin.

Jag använde basic-programet, och det blev toppen!

6 kommentarer:

  1. Vilken kul blogg! Har funderat ett litet tag på en bakmaskin eftersom det inte funkar nåt vidare att baka i gasugnen här. Bäst att jag skaffar en likadan maskin som du har så kan ju recepten inte gå fel..

    Keep up the good work!

    SvaraRadera
  2. Vad hade du för program på bakmaskinen när du gjorde morotsbrödet?? Jag har en OBH Nordica type 6542. Den kan baka 600g o 750g. Behöver lite inspiration, har inte vågat testa några "egna" recept ännu.

    Hälsningar Flisan

    SvaraRadera
  3. Hej!
    Kul med kommentarer!
    Jag kör altid det stora programmet på min maskin som ska vara för 675 g bröd. Jag skulle prova 600 g programmet på din maskin, men jag tror inte det är så noga.... Annars för du prova på att öka lite av allt så du kan köra ditt stora program.

    SvaraRadera
  4. Jag har nu till jul fått en obh nordica 6542
    som bakar antingen 600 eller 750 gr. Tycker eceptboken som medföljer är ganska trist och därför försökt hitta nya bakmaskinrecept på nätet. Dessvärre finns det inga recept för denna modell (är den antik?) utan alla recept
    ges för bröd under/över mina mått. Har Du några bra recept- särskilt intresserad av fullkornsbröd eller bröd med låg GI. God fortsättning på det nya året och jag hör gärna
    från Dig om Du har tid och lust
    Britt Ericsson

    SvaraRadera
  5. Hittade just din blogg - men undrar bara litet stilla ... Har du slutat blogga/eller baka ...???
    Har en OBHNordica bakmaskin sedan många år och den kommer fram med jämna mellanrum när jag tröttnat på alla köpematbrd! Blev väldigt glad när jag såg din bakmaskinsblogg!
    Väntar med späning på nästa recept! Så kom igen nu!

    SvaraRadera
  6. Wynn casino opens in Las Vegas - FilmfileEurope
    Wynn's first hotel casino in 바카라 추천 사이트 Las Vegas since opening its doors in 1996, Wynn Las 와이즈토토 Vegas is the first hotel 안전 놀이터 on the Strip to titanium ring offer such 벳 인포 a large selection of

    SvaraRadera